Mes premiers petits four

Feuilletés Tomate/olives

1 pâte feuilletée + de la sauce tomate
concentrée + des olives noire denoyautées

On roule la pâte feuilletée en entier, et on coupe en tranche

Feuilletés au fromage

1 pâte feuilletée + du gruyère râpé

On met du gruyère un peu partout, on rabat
une partie de la pâte sur l'autre (soit en demi cercle)
et on coupe comme on veut en lamelles

Feuilletés à la saucisse

1 pâte feuilleté + moutarde + (2) saucisses

Les plus longs.. il faut deja faire "cuire" les saucisses
Enfin on les plonge 2 minutes pas plus dans l'eau bouillante
on les egoutte, on attend que ça refroidisse
En attendant, on badigeonne la pâte de moutarde.
Une fois que les saucisses sont froides, on coupe en deux la pâte
on roule la saucisse dans l'une des parties et pareil pour la deuxieme
saucisse. Puis on coupe en tranches

*~ Kawaii Luv3r ~* Nombre de messages : 622 Date d'inscription : 04/05/2006

Haha j'aime les p'tits four <3
HS =S Mes premiers petits four Manga22_

M'enfin ils ont plutot l'air bien fait tes p'tits four !
Moi j'suis pas grande cuisinière en fait.

Pour les feuilletés à la saucisse moi j'en fais, mais sans moutarde et ça va beaucoup plus vite =P
Moi j'enroule la saucisse dans de la pâte feuilletée ensuite je coupe en petite tranches et je met au four =P